BOBO TETÊTE ...
On a pas plaisanté samedi pour la journée « Legalize Casse-croûte » au Fruit, ça c'est rien de le dire !!! Après avoir commencé un poil en retard (retard assez vite rattrapé..) la journée « bouteilles ouvertes » s'est déroulé sous les couleurs du Feu de l'Anjou. Quilles sur quilles entre deux « bout de mouton » ( excellente viande de Frank Pailloux) et trois « bout de rillettes », ce fut quelques flacons de « bout de chenin » que nous avons vu défiler devant nos yeux ivres d'admiration pour ces quelques vignerons « new génération ». Purs, sincères, transparents et d'une formidable élégance, les blancs ont étonnés les dégustateurs (surtout lorsqu'ils ont mis un visage sur les bouteilles), dont certains voulaient y rajouter 80 mg de SO2 avant de les boire (si si, c'est vrai)! c'est un peu comme y mettre deux ou trois glaçons, du tabasco ou encore de la crème de cassis. Mais pour les autres, le message est passé et vraiment bien passé.
La journée s'est achevée à la campagne par une soirée dont nous tairons les détails mais qui restera gravée dans (ou sur) la tête de certains! (j'me comprend).
