Top articles
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Si les ricains n'étaiet pas là...
Tribute to Rebecca and Jefe Je me demande parfois à quoi peut bien servir ce blog. Et bien maintenant je sais : à trouver un appartement ! Dans une période compliquée à gérer pour moi, le hasard frappe et il frappe au bon moment et au bon endroit. Je...
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Le Fruit de 3 ans...
3 ans déja !!! Le Fruit fêtera ses 3 ans dans quelques jours, le Samedi 27 juin. Pour cela, comme le veut la coutume, un casse-croûte vigneron viendra combler les appétits les plus féroces et les soifs les plus sévères. Comme invités confirmés cette année:...
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Les anges vins
Jolis souvenirs d'un salon fort sympathique qui a eu lieu le Week-end dernier à St aubin de luigné. Des grands blancs et des gros rouges faisaient tourner la tête des amateurs les plus exigeants, car il y avait là la crême de la crême de l'Anjou: Angeli,...
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A Philippe, Raymond, Pierre et les autres …
On ne s’étonnera pas de l’effondrement de certains commerçants de bouche en ces temps de crise mais l’on pourra regretter certains d’entre eux, à savoir les meilleurs (s’ils disparaissent un jour). Depuis quelques temps, tout comme Lézard noir (obsédé...
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hommages bien mérités.
Aujourd'hui, je suis plus détendu. Après un Week - End fort éprouvant, je suis bien décidé à construire plutôt qu’à détruire et comme me l’a conseillé Coccinelle je vais faire « mes recommandations » en terme de commerces de bouche Poitevins. C’est gratuit...
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Appris Cadieu... (jeu de mots)
Je ne suis pas un « pointu » en cuisine et ne l’ai jamais été, mais la gastronomie reste mon principal hobby. D’ailleurs l’immense majorité de pognon y passe . Mes amis ont donc tout naturellement eu l’idée de nous offrir à moi et ma « moitié » un déjeuner...
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Un autre blog pour un autre verre.
Depuis cette nuit, la promotion du vin et sa publicité sont légalisées sur le web. Pour marquer le coup, je prend un nouveau virage: Mes humeurs, mes colères et mes coups de foudre s’étaleront sur un nouveau blog : "un autre verre (c'est possible?)" accueillera...
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L'arnaque juste...
Dépêche AFP : Un couple de Rmistes a été condamné pour avoir vendu des bouteilles de grands crus coupées avec du vin ordinaire. Les RMistes en question revendaient sur Ebay des bouteilles ouvertes, ré-étiquettés avec des étiquettes de "grands Bordeaux"...
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Je pars en Suisse.
quand la France interdit à tours de bras l'éloge du vin et nous innonde de messages hygiénistes, les autres pays raisonnent et prennent le relais de la bonne parole. La preuve dans ce trés beau reportage suisse qui nous présente Pierre Overnoy, un grand...
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Eloge de l'ivresse... un tabou?
voici un court extrait d'une interwiew de Yann Queffélec, que j'ai piqué à "odeauxvins" (blog situé dans nos liens) qu'il avait lui même pris dans la RVF de Mars dernier. Ces quelques propos peuvent paraîtres paranos ou encore "démagos", seulement moi...
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Les amis du vin et le "Vin de mes amis".
Et ça continue de plus belle! aprés l'article du figaro, c'est France inter qui remet les choses à leurs juste place. Une belle analise de la situation des médias par rapport aux vins "de terroir" (on se comprend). Sébastien Lapaque et Laurent Bazin (auteur...
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on n'échappe pas à la nature
L'une des plus grandes satisfaction de cet automne est sans doutes la dernière séance de l'Atelier des fondus. La séance avait pour thème: "levures indigènes/ levures chimiques, quelles différences"? Alors que de nombreux professionels soutiennent qu'il...
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Le vin est une fête
Les fêtes sont l'occasion de revenir à des airs plus classiques. Mais qui dit classique ne veut pas dire standard. De beaux vignerons excellent dans de belles appellations; comme Pierre Gaillard en Saint-Joseph ou en Côtes Rotie; Jean-Claude Rateau en...
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« Du pingouin en costard et du rural en ballade !! »
Il faut bien dire que Greg est toujours là pour trouver la bonne phrase au bon moment. C’est une sorte de caméra de surveillance sur (longues) pattes. Et sur ce coup il a bien décrit la situation de ce samedi 6 septembre que je commente en direct : D’après...
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1er spot pub du "fruit défendu"!!!
Casse croute à poil 2_0003 Vidéo envoyée par burnbythewine VIDEO DECONSEILLEE AUX MOINS DE.... .... 16 ANS (faut quand même pas pousser) J'ai enfin réussit à charger la vidéo de notre premier spot de Pub!!!Attention: âmes sensibles s'abstenir... n'essayer...
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Mon 86andCo à moi.
sous titre: Ma non-demande en mariage chez Passions et Gourmandises... Pour faire comme LO (parce que LO est un exemple pour nous tous), nous nous sommes rendus, ma « gonzesse » et moi (ça lui fera plaisir…) à la table la plus renommée du département...
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Evènement défendu !!!
D es V ignerons au C asse-croûte !!?… ça y est, nous y sommes. Les vendanges achevées (presque) pour tout le monde, les vignerons se sentent pousser des ailes et du gosier... l'estomac bien en place, ils s'aprêtent à débarquer dans notre modeste boutique...
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pour vivre heureux, vivons ignorés...
Et oui, bientôt un an et demi que nous sommes instalés et beaucoups de gens ignorent encore notre existence... Je n'en veut pas aux gens de passage, aux acheteurs occasionnels et même réguliers de vins, mais aux "pros" du vin un peu quand même. Car dans...
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vin nature, vin mature...
Vendre du vin "nature" impose pas mal de contraintes, notament celle de tomber parfois sur des clients dont le palais a été marqué à vie par 20 ans de consommation de Bordeaux et autres Buzet mal boisés... il faut bien se rendre à l'évidence que la dégustation...
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ça m'énerve...
« Quand le sage montre la lune, l’idiot regarde le doigt » A quoi bon s’épuiser à expliquer l’âme d’un vin authentique et singulier quand le « dégustateur » ne voit que le défaut « œnologique » apparent et rien d’autre ? Dans l’esprit, les « clubs de...
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dégustation...
Le vures indigènes ? Nous organisons le mardi 5 décembre à 19h une dégustation sur le thème suivant: "levures naturelles et levures chimiques: comment reconnaître un vin "naturel"?". L'action des levures est une étape déterminante dans l'élaboration d'un...
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Rapides nouvelles du front
Rapides nouvelles du front, où de nouvelles quilles sont attendues: Touraines du domaine des Capriades de Pascal Potaire , rencontré dimanche chez les Mosse: blanc, rouge et bulles. Egalement la cuvée Nuit d'Ivresse des Bretons à Bourgueil, deux cuvées...
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le vin électoral...
Dimanche soir je serais chez Pal pour célébrer la bêtise humaine. Nous rigolerons, ricannerons et nous moquerons des résultats, des nombreux commentaires hillarants et des mines dépitées des militants (poils aux dents) de tous bords. La seuls question...
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Estezarguons nous !!!
Il est un point commun entre (tous ?) la plupart des cavistes « natureux ». Une gamme de vins qu’il est temps de récompenser, un hommage à rendre enfin, des vignerons qui nous offrent la possibilité de vendre du Bon à des prix plus qu’abordables. Je veux...
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hommage à Mikaël...
il était temps!!! l'hommage à Mikaël Bouges, vigneron à Montrichard (41) devenait plus que nécessaire et urgent. Premièrement pour sa culture et la connaissance parfaite de son terroir, deuxièmement pour l'exigence apporté à son travail, troisièmement...